خرید کشمش باکیفیت و صادراتی به دلیل تنوع بالای محصول نیازمند بررسی هایی دارد، کشمش صادراتی ایران در رده بهترین کشمش های جهان قرار دارد. ایران یکی از تولیدکنندگان بزرگ کشمش در دنیا به شمار می رود که علاوه بر نیاز بازارهای کشور ما به دلیل داشتن اقلیم اب وهوایی مناسب توانسته است مازاد تولید را به کشورهای دیگر صادر کند و ارزآوری خوبی از این راه داشته باشد. معروف ترین مراکز تولید این محصول صادراتی ایران را می توان شهرهای ملایر، بناب، زنجان، قزوین، بوانات فارس و کاشمر قوچان و درگز دانست که کشمش صادراتی آن ها شهرتی جهانی دارند، از مهم ترین انواع آن نوع پلویی، تیزابی، آفتاب خشک و مویز را می توان نام برد در ادامه این مطلب؛ ضمن معرفی انواع کشمش ایرانی صادراتی وعوامل تاثیر گذار در بازار کشمش را مورد بررسی قرار می دهیم.
انواع کشمش صادراتی
کشمش صادراتی ایران به دلیل داشتن کیفیت عالی و روش تولید طبیعی و شیرینی ومزه خاص خودش، در خارج از کشور نیز طرفداران زیادی دارد، همین موضوع باعث شده است تا کشمش ایران به یکی از مهم ترین کالاهای صادراتی تبدیل شود و همواره افراد زیادی طرفدار این محصول ارزشمند هستند در ادامه برخی از انواع کشمش صادراتی که محبوبیت دارند . شرح زیر می باشد
- کشمش پلویی
- کشمش تیزابی
- مویز
- کشمش سبز قلمی
- کشمش طلایی
- انگور کشمش طلایی متعلق به باغ های تاکستان های شهرستان بناب است. این کشمش به روش صنعتی و از خشک شدن در دود گوگرد تهیه می شود. برای تهیه این نوع کشمش، لازم است که در ابتدا سطح قند طبیعی و کیفیت انگورها بررسی گردد. انگور طلایی بافت نرم و طعم شیرینی داراست که یکی از پرطرفداترین محصولات صادراتی نیز محسوب می شود.
کشمش سلطانی؛ این نوع کشمش دارای طعم بسیار شیرینی است و از آن برای تهیه کیک و شیرینی جات استفاده می شود. کشمش سلطانی دارای دو رنگ قهوه ای تیره و روشن است که بسته به روش تهیه آن می تواند متفات باشد. برای تهیه این نوع کشمش؛ ابتدا انگورها با دستگاه های لیزر پاک شده و شست و شو داده می شوند. سپس توسط دود گوگرد یا بدون آن خشک شده و بسته بندی می شوند کشمش کاشمری؛ کشمش کاشمری حاصل خشک شدن انگورهای بی دانه بلند است. این نوع کشمش، به دلیل طعم ملس و قند کمی که داراست، بسیار مورد علاقه افرادیست که علاقه ای به استفاده شیرینی جات ندارند. بافت این کشمش نرم و رنگ آن زرد کهربایی است.
کشمش آفتابی؛ کشمش آفتابی یکی دیگر از انواع کشمش ایرانی است، که به روش غیرصنعتی و تنها با توسط نور آفتاب تهیه می شود. درجه قند این کشمش بسیار بالاست و به دلیل روش تهیه آن، مواد مغذی و ترکیباتش از بین نمی رود.
کشمش مویز؛ کشمش مویز حاصل خشک کردن انگور سیاه در زیر نور مستقیم آفتاب است. مویز دارای طعم شیرینی است و بافتی نرم و گوشتی دارد.
قیمت قطعی خرید و فروش کشمش صادراتی
کشمش ها دارای انواع بسیار متنوعی مانند پلویی، کشمش آفتاب خشک، کشمش تیزابی، کشمش سایه خشک و غیره می باشد که قیمت انواع کشمش عمده در هر یک از موارد گفته شده متفاوت است و نمیتوان یک قیمت ثابت برای تمامی آنها بیان کرد. همچنین قیمت انواع کشمش عمده به موارد مختلفی مانند بستگی به فاکتور هایی از قبیل بسته بندی ، نوع کشمش، و مرغوبیت کشمش ، ودر حالت های مختلف نوسانات ارز نیز تا حدودی بر روی قیمت روز کشمش تاثیر خواهد داشت.
کیفیت بالای تولید در برخی مناطق باعث شده که راه برای ورود به بازار های صادراتی این محصول هموارتر شود و فرصت تجارت خارجی برای بازرگانان این منطقه به خوبی فراهم گردد. قیمت انواع کشمش عمده صادراتی به عوامل مختلفی همچون سایز محصول، نوع واریته آن و همچنین درجه کیفی آن بستگی دارد مثلا .از انجایی که کشمش تیزابی یک محصول صادراتی است و این نوع کشمش به دلیل طعم عالی و امکان نگهداری طولانی مدت، نظر مشتریان زیادی را به سمت خود جلب کرده است. قیمت کشمش تیزابی امروز نیز تا حدودی به قیمت ارز بستگی دارد و ممکن است نوسانات ارز، باعث تغییر لحظه ای قیمت کشمش تیزابی امروز شود.
ویژگی های کشمش صادراتی
کشمش صادراتی می بایست به لحاظ کیفیت با سطح استاندارد جهانی برابر باشند. بنابراین لازم است؛ تا پیش از صادرات، رطوبت و کیفیت آن به لحاظ طعم و ظاهر به دقت بررسی شود. میزان شیرینی کشمش، بافت و رنگ یکنواخت و نحوه فرآیند آن بسیار قابل اهمیت مهم است. بر اساس استانداردهای وضع شده؛ کشمش های صادراتی باید از انگور های رسیده تهیه شوند و میزان رطوبت آن ها نیز بایستی کنترل شود.
خرید کشمش صادراتی باکیفیت و قیمت مناسب
روش بدست آمدن کشمش تیزابی به نسبت کشمش های دیگر متفاوت است، در فرایند تهیه این نوع کشمش از تیزاب استفاده می شود. دلیل اصلی استفاده از تیزاب، تسریع روند تولید کشمش می باشد، این مایع باعث می شود تا کشمش مدت زمان بیشتری قابل نگهداری باشد و به واسطه همین موضوع، کشمش تیزابی گزینه مناسبی برای صادرات می باشد، چرا که در طول زمان حمل بار به کشورهای دیگر هیچ مشکلی برای آن به وجود نمی آید
قیمت خرید و فروش کشمش ضایعاتی
به کشمش های درجه 3 و پایین تر که قابلیت فروش در بازار را به صورت مستقیم ندارند کشمش ضایعاتی گفته می شود، این نوع کشمش دارای کیفیت بسیار پایین می باشد و به دلیل شرایط ظاهری که دارد معمولا قیمت کشمش ضایعاتی بسیار پایین است. معمولا از این نوع کشمش ها برای تهیه خمیر کشمش و یا تهیه کیک و کلوچه استفاده می شود. معمولا کشمش ضایعاتی به دلیل خشک کردن انگور در آفتاب و شرایط نامناسب است و مشتریان اصلی این نوع کشمش نیز شرکت های تولید کیک و کلوچه می باشند.
قیمت کشمش روز در بازار عمده
کشمش سبز قلمی یکی از انواع محبوب کشمش در کشور به حساب می آید که به صورت دانه دار یا بدون دانه در بازار موجود است. لازم به ذکر است برای تهیه کیک و غذاهای مختلف استفاده می شود و یا اینکه به صورت یک تنقلات به صورت روزانه مصرف می شودو یک میان وعده سالم برای افراد دارای رژیم غذایی یا دیابت رنج می برندو این نوع کشمش دارای اندازه های مختلفی می باشد. قیمت کشمش سبز به نسبت تمامی موارد گفته شده متفاوت است. با توجه به اینکه این نوع کشمش نیز به کشورهای دیگر صادر می شود، نمی توان یک قیمت ثابت برای آن بیان کرد چرا که نوسانات ارز تا حدودی بر روی قیمت کشمش سبز تاثیر داردفروش عمده کشمش معمولا در بسته بندی های مختلفی انجام می شود، در حال حاضر بسته بندی های کارتن 5 و 10 کیلوگرمی استانداردی برای فروش داخلی و صادراتی تعیین شده اند .
خرید کشمش عمده
معمولا خرید کشمش عمده توسط شرکت های صادرات کشمش، خشکباری ها و یا شرکت های توزیع کننده کشمش در داخل کشور خریداری می شود. از ان جایی که شرکت های بازرگانی فعال در زمینه صادرات و پخش خشکبار و کشمش مانند مجموعه بازرگانی ابادگران که سال ها خدماتی به مشتریان عزیز در امر فراهم کردن محصولات مرغوب با در جه کیفی عالی و باقیمت بسیار مناسب رادر اختیار مشتریان عزیز قرار داده تا خریدی موفق تر داشته باشند. اگر کسب و کار شما در زمینه فروش عمده کشمش است و به دنبال خریدار کشمش هستید یا محصول عالی برای صادرات احتیاج دارین می توانین با کارشناسان ما ارتباط برقرارکنین و تماس بگیرین تا شمارا راهنمایی کنیم.
بدون دیدگاه